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永明岐山面作為中國面食行業(yè)的老字號品牌，其品牌本身就是巨大的無形資產(chǎn)。永明企業(yè)將中華美食的精髓與西式快餐的理念完美融合， 開辟了以中國傳統(tǒng)美食為特色的中國快餐新標(biāo)準(zhǔn)。
產(chǎn)品優(yōu)勢：強(qiáng)大的產(chǎn)品競爭力；配方的料包化改造，使得生產(chǎn)過程流程化，僅需簡單操作，即可保證口味完全統(tǒng)一。綠色健康飲食是永明企業(yè)宗旨，也是老百姓消費(fèi)的首選要素。
模式優(yōu)勢：
操作量化：烹制不用專業(yè)廚師：非常容易掌握，普通服務(wù)員經(jīng)過簡單的培訓(xùn)即可上崗操作。
流程量化：避免了廚師的隨意性，保證菜品品質(zhì)！材料量化，避免了“隱性成本”，實(shí)現(xiàn)利潤較大化！
成熟模式：容易開店，輕松操作上手快，從開店到經(jīng)營全面支持，省心省力，規(guī)模可大可小，投資門檻低，定位中端客戶群，贏利水平嚴(yán)格區(qū)域保護(hù)，店面轉(zhuǎn)讓有利益保障，退出機(jī)制完善。
標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)勢：永明快餐制勝的重要法寶之一就是實(shí)現(xiàn)了中式快餐標(biāo)準(zhǔn)化，永明用顛覆性思維創(chuàng)造了簡單的傻瓜式操作，原料采購、后勤生產(chǎn)、烹制設(shè)備、員工操作、加工標(biāo)準(zhǔn)五位一體的標(biāo)準(zhǔn)化體系，整套體系的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了簡化管理、縮短生產(chǎn)周期、提升食品質(zhì)量、降低人力與資金的消耗、提高經(jīng)濟(jì)效益等多方面顯著作用，也正是永明品牌核心競爭力的重要元素。
永明岐山面
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