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蘭州拉面保留了傳統面食提供人體的營養成份，成為了國內面食市場的革新者，北區拉面填補了國內彩色面食的市場需求，滿足了人體每天所必需攝入的維生素和纖維質，極大地迎合了現代人渴求新鮮自然、綠色健康的消費需求。
蘭州拉面美味在于湯底的熬制及食材的運用，豬骨湯底用大量豬骨、雞骨及蔬菜等，每日按規定時間進行熬制，時間越久，燙則越濃，口感就更好。面條為蛋黃拉面，彈牙有嚼勁且不失香味，勁道爽口。堅持跟香港用相同食材，講究燙面過程和功夫，以呈現拉面美味的一面。
甘肅蘭州拉面品牌運營中心是由一支實力雄厚、管理嚴密、經驗豐富的團隊組成。本公司是一家連鎖性質的餐飲公司，旗下擁有蘭州拉面、12小時太空艙酒店、奧列格俄式餐廳、小郡肝串串香火鍋等連鎖餐飲品牌，實力雄厚，店面品牌遍布上海、深圳等地區。
蘭州拉面
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